Notre Merlot est élevé en fût de chêne de différentes origines pendant plus de 9 mois.

C’est un vin rouge avec une belle couleur rubis et un éventail d’arômes complexes et puissants.  En bouche, l’attaque est souple, les tannins sont soyeux et on peut apprécier un long final avec des arômes de vanille.  

• Accompagnements : Chasse, fromage, grillades, viande rouge 
• Parcelle : Denens et Morges